旅业管理学院/国际酒店管理学院（以下简称“旅酒学院”）创建于2005年7月，是海南省三亚市第一个本科高等旅游教育单位。学院目前开设有旅游管理、酒店管理、会展经济与管理和休闲体育（高尔夫）四个专业，现有在校生2000余人。学院建有翟明国院士工作站、复星旅文智慧旅游产业学院；拥有1所省级实验教学示范中心，1座教学酒店，1个高尔夫球练习场，2所研究机构：海南省旅游新业态研究中心和海南旅游消费研究院。学院拥有旅游管理专业硕士点（MTA）和省级特色重点学科方向。
学院发展定位以“大旅游、大文化、大休闲”为核心，依托海南区域发展建设大格局和地方产业高质量发展需要，聚焦科研创新及专业建设。学院依托海南建设中国特色自由贸易港和国际旅游消费中心的目标与定位，积极对接海南省重点产业，学院的旅游管理专业是海南省一流本科专业建设单位，并同时建设有多门省级一流课程。其中酒店管理专业、会展经济与管理专业是海南省应用型本科转型试点专业，并牵头成立了海南省酒店业创新人才培养联盟。学院拥有一支以国际化、职业化、高层次的“双师双能型”师资团队和业界兼职师资队伍，现有教职员工101人，包括产教融合外聘教师29人，专任教师60名。专任教师中双高师资（高级职称和博士）24人，占比40%；具有海外留学背景及进修经历的教师31人，占比52%；全体教师均有企业挂职经历和行业经验，产教通师资占比超过90%。
更好地走向社会是我们的育人理念，我们的目标是培养能够“学国际实践，行好客之道，习专业管理”，成为善于沟通富于激情勇于创造的人。一路行来，旅酒学院不断深化和创新教育教学理念，通过以职业竞争力为导向的人才培养为基础，以对接岗位能力的模块化课程体系为抓手，以丰富的第二课堂活动、人文通识课程以及国际化的企业实践和研学项目为补充，使学生在价值观、人文素养、专业能力和创新能力等方面，树立起持续发展的核心竞争力。与亚特兰蒂斯、万豪、希尔顿等诸多奢华品牌酒店；亚龙湾高尔夫球会、观澜湖高尔夫球会等顶级俱乐部以及皇家加勒比邮轮、上海明珠电视塔、迪士尼、长隆等国际品牌旅游企业建立了深度合作关系，为学生提供高端实习和就业机会，通过邀请行业和企业共同定制人才培养方案，进一步提升了学生的职业发展潜力。学院目前已培养了11000多名毕业生，年均就业率在98%以上，连续五年被“最佳东方高峰论坛”评为“优秀人才培养院校”。站在自贸港建设的新起点，我们期望学生能乘风破浪，从这里启航，以更高的社会价值和人生意义，成为旅游行业的领军人物和精英力量。
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